Не буду «грузить» Вас информацией из биохимии и физиологии (скопированной из первоисточников) для чего нужен протеин, и какие функции он выполняет. Вы это можете прочитать сами. Протеин - это базовая добавка в любом виде спорта, т.к. это наиболее целесообразная форма продукта питания в рационе любого спортсмена
. Сторонники «куриных грудок» и коктейлей из «сырых яиц» - оппонирующих приему спортивного протеина, не понимают одной простой вещи. «Натуральные источники белка», безусловно, являются главными продуктами в рационе спортсмена, но какой объем пищи должен потреблять и переваривать спортсмен, не использующий «спортивные добавки»? Далеко не всегда желудочно-кишечный тракт способен справиться с большим объемом белковой пищи, лимитируется это количеством пищеварительных ферментов, выделяемой поджелудочной железой и энтероцитами кишечника, причем ряд продуктов может оказать специфическое влияние на процесс пищеварения. К примеру - в «сырых яйцах» содержится особый фермент, блокирующий протеолитический фермент - Трипсин (один из основных ферментов, участвующих в расщеплении белков). В мясе в большом количестве содержатся трудноперевариваемые мышечные волокна. Да и вопрос цены немаловажен. 70 порций белка (23-25 гр. в зависимости от производителя) в среднем от 2000 рублей. Сколько натуральных продуктов можно купить на эту сумму?
Короче говоря, - у Вас есть возможность такого выбора: хочешь без сахара, хочешь без лактозы, хочешь без жира и углеводов. Да раньше об этом могли только мечтать. Пейте, качайтесь, худейте или набирайте. Это такой универсальный инструмент в построении Вашего тела! Ю. Ишметов